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家常的菜干瑶柱猪骨汤

2018-10-11 21:10:04

主料

菜干 :100瑶柱 :50 猪骨 :250

辅料盐 :适量鸡粉 :适量

具体步骤第一步瑶柱洗干净,用过滤水泡开,一会连水一起煲汤;菜干香菇红枣用开水泡发一小时后换水洗干净,多洗两遍,预防菜叶里面有沙第二步.瑶柱泡软,撕开第三步除猪肉外,将材料放入砂锅里开大火煲开(第四步猪肉洗干净飞水,过冷水洗净,放入砂锅第五步大火烧开(红枣可以去子,这样汤会比较鲜甜第六步转小火煲一个半小时,下鸡粉和盐搅匀就可以了

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