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简单的黄瓜胡萝卜饼

2018-10-12 21:47:47

主料

面粉 :100

辅料油 :适量盐 :适量 黄瓜 :20 胡萝卜 :20 土鸡蛋 :1个 小葱 :1根

具体步骤 第一步1.准备好食材 第二步2.将蛋打在面粉碗里 第三步3.胡萝卜 黄瓜 洗净切丝放入面粉碗里 第四步4.放盐 第五步5.和水 第六步6.搅拌成面糊 第七步7.放入葱花搅拌均匀 第八步8.锅里放油烧热 第九步9.倒入面粉,慢慢转动锅让面糊成圆形,小火慢慢煎 第十步10.等面糊收水后翻面再煎一会儿 第十一步11.倒出,切成小块即可 第十二步12.上桌

烹饪技巧面糊要尽量清一点倒面糊时不要倒太多,小火慢慢煎。

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